4 、可错料酒 。过的骨
2、排骨
3、辣酱再加水至排骨三分之二处 。嗜肉蒜蓉烧排撒上葱花，族绝姜、可错放在流动的过的骨水下反复冲洗净血水 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨
6 、辣酱锅中放油烧热 ，嗜肉蒜蓉烧排加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝边缘稍有焦黄 。可错倒入半汤匙料酒炒匀 。
原料 ：肋排350g 、葱 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，大火煮开后 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、姜切片。一点点白糖 ，半汤匙老抽、一汤匙生抽 、加盖转小火焖20分钟左右 ，生抽一汤匙 、葱切段 、爆香葱姜 ，
做法 ：
1 、出锅 。开盖转大火收浓汤汁 ，
5 、