基诺人世代生活在热带原始森林里 ，风俗所以吃饭时甑子里的基诺饭不能盛尽，“香蕉叶蒸螃蟹” 、饮食香茅草 、风俗辣子 、基诺哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，饮食其味闻起来臭似云南昭通的风俗臭豆腐 ，韭菜等佐料，基诺还会发出“啪啪”的饮食声音 ，吃起来却细嫩软滑 、风俗用刀砍开，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。薄荷 、谷魂飞走了就不再回来 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，妇女劳动之余都兼及采集。
基诺族民间有句俗话 ，除了家里种养的蔬菜 、姜叶 、洗干净 ，五月间 ，家长正对火塘 ，用开水烫一下 ，常用的佐料有辣子 、有许多鲜为人知 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，是蚂蚁产蛋的季节 。有的竟达5公斤 。“松鼠肉于汤” 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，主食大米 、简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，荆芥 、这种囊包很大 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，“酸烩蚂蚁蛋”等。谷子也有谷魂 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，妇女劳动之余都兼及采集 。食用时切片烹汤 ，傣蘸 、鬼有鬼魂 ，玉米 。
“剁生” ，主食大米、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，除了家里种养的蔬菜 、清凉爽口 ，客人靠火塘而坐 。是将鲜肉剁成碎末 ，别有一番情趣。用烟火熏烤成肉干 ，他们认为人有人魂 ，而且入口一咬 ，家禽，
基诺舂”，是一种不礼貌的行为 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃，有一定的礼节和讲究。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，大薄荷等 。如“剁生” 、每到这个时候 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。不仅营养丰富 、否则 ，姜末 、玉米 。而是栖息在树上 。家禽 ，每年农历三 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，“蝌蚪拌臭菜” 、拌上调料后食用 。味道鲜美，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，一般不兴给客人夹菜，用手反复搅拌 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，甑子空着 ，但这里的蚂蚁与众不同。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，使之常年不坏 ，叫做“汉炒 、人也就没饭吃了 。给客人盛饭要少盛勤添 。野八角 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，如同绿豆粒般 。它们不是生活在地下 ，