2 ，黄豆这叫打乏 。蹄花汤葱姜，黄豆捞出洗净处理好  。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　4，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤葱两段 姜一块  、黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆

蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆加入盐 ，

　　5，

　　3，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，胡椒继续半小时 。出锅。保证汤清淡清爽  。黄豆。一起煲一个半小时，