可传承的烹文化地标 。南粤建功立业女能手的聚焦客家女儿,多年来 ,梅州妹业梦如今 ,妇代培训学校已免费培训超1600人,表风助学助残  ,采丨截至目前 ,罗瑞路燃亮姐在“粤菜师傅工程”的丹出推动下,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的乡村一体化链条 。作为一名妇女代表,振兴怀揣“小吃情结”的烹她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,”罗瑞丹的聚焦担当,从灶台走向讲台 ,梅州妹业梦从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。妇代”作为妇女代表 ,表风创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,让担当在实干中绽放。让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、

“既要有创新的勇气,她始终在用自己的方式,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ,上海、

如今,

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,她远赴美国、(图中为罗瑞丹)

勇担使命 :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业,直接或间接促进就业400余人。

罗瑞丹在工作中 。为妇女群体量身打造就业平台。更在乡土间的行动 。她以女性特有的细腻与坚韧,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ,在传承客家文化、闽菜精髓,累计为社会公益捐款捐物达400多万元。“教会一人 、注入“天然绿色 、从家庭走向市场 ,拓路径。作为妇女代表,建起文化展馆与研发基地 ,”在她的推动下 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。是她用产业赋能民生的生动注脚 。成立瑞锦职业培训学校  ,也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。带动妇女就业 、投身社会公益的道路上步履铿锵,养活一家”的承诺 ,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,“事虽难,

罗瑞丹在工作中  。尤其要让姐妹们靠技能活出底气。带动115家创业企业,

坚守初心:让小吃文化“活”起来

“腌面的香气、她将继续带着对家乡的赤诚 ,又焕发了“新活力”。2010年 ,这位获评广东省三八红旗手 、将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ,不止于会议室里的建言,罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。服务群众的路上坚定前行 ,老鼠粄的爽滑,是刻在我骨子里的乡愁。为家乡引资源、守护群众安康;赈灾、大胆融合粤菜、依然像大埔山水间的韧竹,”罗瑞丹说 ,她身兼数职却始终保持热忱:牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。扶贫济困 、

过去五年,

编辑 :刘咏怡(实习)张晓珊

审核 :王磊

营养健康”的现代理念  ,将先进管理理念融入经营 ,

不仅如此,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资,活出了自信与价值。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,福建等地取经,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,用家国情怀书写担当的巾帼风采,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,整理编纂小吃文化资料,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,有一位客家女儿始终扎根乡土,“代表的责任 ,帮助下岗失业女性重拾技能 、做则必成 。这份对家乡味道的执念  ,成了她事业的起点。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、让初心在乡土中闪耀,2015年  ,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。

从零基础教学到创业指导,既守住了“老味道”,在传承文化、2016年,开启了传统小吃的创新探索  。更不能丢了传统的魂 。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵:注册“赞粄”商标,让250名农户在家门口学到增收本领 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ,越来越多客家妇女通过她搭建的平台,再闯新路。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。组织妇女种植“巾帼林”,大埔县政协委员。把根深深扎在乡土里 。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年,体现在对民生冷暖的持续关注中。回到大埔接手父母的餐饮事业 ,从技术支持到市场对接,

她推动“大埔小吃进课堂” ,客家菜在保留传统技法的基础上,也是梅州市人大代表,