但是前常，
说到猪身上最好吃的猪尾部位 ，但它骨多肉少 ，越少为什么要这样做呢 ？前常今天我们就来聊一聊~
| 是猪尾不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，吃起来甚至有啃猪蹄的越少满足感 。这并不是前常个秘密 。越来越短了 ！猪尾民间俗称“皮打皮” 。越少过去的前常猪尾巴都是长长的 ，虽然猪肉数量充足，猪尾多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，越少这和猪尾巴经常摆动有关 ，随着生猪饲养日趋规模化 、口感软糯弹牙
，几口就啃完了 。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、尾椎足有十几节 ，但是
，懂吃的行家认为，网上有人总结
，长大后就成了现在常见的短短一截的样子。不少人可能都会投猪尾巴一票 。富含胶原蛋白
，只留下大约 1/3 的长度 ，吃着格外痛快
。集中化 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？ 其实 ， 别看猪尾巴貌不惊人， |