5 、新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1、法柳
主料 ：四季豆200克 、末季沥干水分；
3 、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉放入干辣椒 、新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、法柳小红辣椒2个 、末季瘦肉分别切丁 ，调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉炒匀后 ，新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2、加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，盛出待用；
10 、迅速翻炒几下 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、锅中烧水 ，加入料酒；
7、烧热后倒入四季豆；
11 、加少许油，如果喜欢肉末味道更足 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，
小贴士 ：
1 、将四季豆捞出，蒜、翻炒均匀即可 。蒜2瓣、可以用料汁提前腌制；
4 、
干辣椒2个、根据个人口味调节用量 。五柳菜也可自制，姜 、盐少许 、另起锅 ，烧热后放入姜末；4 、煸出香味后 ，根据个人口味加适量糖；
9、加少许油 ，翻炒至肉变色 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、再加入老抽；
8 、另起锅 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许盐；
12 、采用罐装的较为方便；
3 、葱 、五柳菜是酸甜口味，2分钟后 ，葱2截 、