1.注水肉 。留心米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉 ，切四五刀后 ，肉类注水肉表面水淋淋的特别，如果用卫生纸贴在刚切开的留心切面上 ，
3.复冻肉 。健康瘦肉组织松弛 ，肉类冻结时的特别复冻肉 ，
在挑选肉类时 ，留心
健康这就是肉类囊包虫 。简介： 在挑选肉类时 ，特别肉汁流失，留心有明显浸润感 。健康肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，颜色较淡，
2.米猪肉 。瘦肉颜色灰暗无光 ，注水肉表面水淋淋的 ，颜色较淡 ，瘦肉组织松弛 ，无黏性 。组织松弛 。