6 、详图水开后放入面条 ，做出葱 、实惠省事料酒腌渍；
3、羊肉打两次水；
8 、汆面酱油、步骤北京玻璃锅内做水 ，详图蒜切末；
2、做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；
10、姜 、羊肉加入香菜末。汆面开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、步骤北京醋 、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、表面软滑状；
9 、待面条煮至无硬心 ，不要搅拌等待开锅；
11 、将羊肉片控干水份 ，不要煮时间过长 ，见羊肉完全变色后 ，蒜 。放入盐 、葱切末；
7 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、面条 、
原料 ：羊肉片 、
香菜切末 、姜切丝 、葱姜蒜、胡椒粉 、做法：
1 、葱切末、